Restaurant | Menu Gourmand à la carte

Une entrée : 12 €    ///    Un plat : 16 €    ///    Un dessert : 6 €
Ou
Une entrée, un plat, un dessert : 29 €

LES ENTRÉES

• L'assiette gourmande au foie gras de canard pain d'épices, confit de mangues.
• Escargots de Bourgogne préparés au beurre (10 minutes de préparation).
• Salade de chèvre chaud, cuit au four, miel et herbes de Provence, sur son toast de campagne
• Le filet de Saumon frais juste poêlé.

LES PLATS

• Le petit filet de boeuf à la plancha.
• Le tournedos de canard, échalotes confites.
• La cassolette de ris de veau maison.
• Le filet de bar poché.

LES DESSERTS

• Le grand macaron tout chocolat, coulis de fruits rouges.
• Mousse glacée au Grand Marnier, crème vanille.
• Palette de sorbets aux fruits.
• Tarte tatin crème chantilly.
• Crème brûlée au sucre de canne roux.

Café & gourmandises : 5,00 €   ///   Thé & gourmandises : 5,00 €

LA SPÉCIALITÉ DU CHEF

• Le soufflé chaud au Grand Marnier (à commander en début de repas, commande minimum 2 personnes) : 10,00 €

Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi.